Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 529 kết quả
Food flavours : biology and chemistry
Tác giả: Carolyn Fisher, Thomas R Scott
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry Information Services, 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
The science of chocolate [electronic resource]
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Complex-valued matrix derivatives : with applications in signal processing and communications
Tác giả: Are Hjørungnes
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  621.382
 
Neurologic differential diagnosis : a case-based approach
Tác giả: Alan B Ettinger, Deborah M Weisbrot
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  616.8
 
Case studies in epilepsy : common and uncommon presentations
Tác giả: Hermann Stefan
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.85
 
An Introduction to Genetic Engineering elektronisk ressurs
Tác giả: Desmond S T Nicholl
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.65
 
Nitrates and nitrates in food and water
Tác giả: Michael Hill
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  628.74
 
Food irradiation : A reference guide
Tác giả: VM Wilkinson
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  668.0288
 
Practical dehydration
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 
Antioxidants in food : Practical applications
Tác giả: Jan Pokorny, Michael Gordon, Nedyalka Yanishlieva
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục